All’olfatto imperano i caratteri varietali dell’oliva peranzana, completo e fragrante,
dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo.
In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci
senza eccedere in toni amari o piccanti. L’ Olio EVO di Peranzana veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi.