Descrizione
Ed ecco la Nostra confezione di 3 Lattine da 5l di Olio EVO. Il nostro Olio EVO Blend è prodotto in frantoio, con olive della varietà Rotondella e Peranzana, creando così un mix di gusti perfettamente equilibrato e studiato per tutte le esigenze in cucina. L’olio extravergine di oliva Rotondella è ideale per condire a crudo insalate, carpacci di pesce e bruschette ma anche per la preparare carni rosse, formaggi stagionati e salsiccia. L’aroma che sprigiona quest’olio, ricco di sentori balsamici come rosmarino e menta e in contemporanea note speziate di pepe nero e cannella, nel complesso risulta avvolgente e deciso al naso. In bocca spiccano il carciofo, la cicoria e il cardo con spiccate note amare e piccanti. L’ Olio EVO di Peranzana veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi. All’olfatto imperano i caratteri varietali dell’oliva peranzana, completo e fragrante, dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo.
In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci
senza eccedere in toni amari o piccanti.
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